金門的老房子非常多，有許多都是沒有人居住的，為了活化這些老房子，有很多都拿來開設民宿，或是餐廳甚至是展示館等等，變成一個著名的觀光景點，如果可以把老房子活化到變成一個來金門必訪的景點，那真的很厲害。聖誕節也快到了，家裡要舉辦聖誕晚會，我是負責購買甜點，金門的甜點專賣店也不少，我找了一下，發現這家的甜點專賣店很好吃，而且也很有名，於是我下午就開車到沙美市區去購買蛋糕。
(上圖:店門口)
這家甜點專賣店叫做 愜意甜點工作室，光聽這個名子就覺得很有文青的感覺，這家店是由沙美著名的糕餅店長合餅店老闆的兒子經營的，據說他到高雄餐旅大學學成後回來開設這家甜點店，運用自家的老房子，經過整修改建，就變成今天的風貌。地點在金沙鎮的沙美市區，環島東路一段往陽宅方向的路上，看到後浦頭的石碑後向右，進入一條小路後再直走。
(上圖:道路)
看到一個可以停車的小廣場後向右轉就可以看到店家的招牌。
(上圖:道路)
看到店家的小招牌後再用走路的方式直走，看到一間很新的閩式房子就是喔。
(上圖:道路)
在大門口的旁邊都會刊登每個月公休的時間，以及營業時間，順便一題這裡除了現金支付，竟然也可以使用悠遊卡及台灣pay等第三方支付。
(上圖:店門口)
一進門後發現店內雖然有整修過，但還是保有老房子古色古香的氣氛。戶外的座位也是有挑選過的，都很有設計感。
(上圖:店內座位)
(上圖:店內座位)
發現在店內的一個角落還有刊登金沙鎮沙美市區的觀光景點及美食介紹。沙美的發展雖然沒有像金城及山外市區的高度開發，但也保留了許多漂亮的老房子，保留了許多金門原汁原味的傳統生活文化。
(上圖:活動公告)
這裡還有室內的座位，地板保留了閩式老房子會使用的磁磚，牆壁上也用各種不同花紋的磁磚來裝飾這個用餐區，加上一些有造型特色的吊燈，以及很有質感的座位，真的非常文青，許多文青愛好者絕對非常喜歡的。
(上圖:室內座位)
老房子的正中間是客廳，客廳也改建成沙發座位區及點餐櫃檯，客廳也保留許多傳統的裝飾，房子是中式的老房子，卻販售西式的甜點，這也算是另類的中西合併吧。
(上圖:室內座位)
(上圖:室內座位)
這個櫥窗就是販售各式甜點，每個都是老闆當天新鮮製作的，有許多食材都是使用金門在地的，每一種甜點除了會標示價格也會標示所使用的原物料。
(上圖:甜點)
還有販售白乳酪芋頭，芋頭是使用金門在地產的芋頭，老闆非常推薦，很多外地觀光客都會點來品嘗。
(上圖:甜點)
這裡還有販售各式的水果塔，每個都做得很漂亮，都很會展現自己，看這些漂亮的甜點，彷彿好像在看藝術品。
(上圖:甜點)
(上圖:甜點)
最下面還有販售價格比較平價的奶烙，因為現在是草莓季，所以才會生產許多草莓風味的奶烙。
(上圖:甜點)
吃好吃的甜點當然一定要配上一杯飲料，這裡還有販售各式飲品，順便一提，在這裡內用有低消，一個人120元，而且限時90分鐘。
(上圖:飲料菜單)
預定完蛋糕後，我也買了幾個蛋糕外帶回家，買了一個草莓蛋糕、藍寶石以及原味奶烙。我吃了一個草莓蛋糕，鬆軟的蛋糕搭配甜中帶點酸味的草莓，讓你吃了一口就停不下來，蛋糕的甜味適中，不會造成負擔。原味奶烙的口感綿密，帶點甜味，這個給小朋友吃一定會超愛的，蛋糕的造成真的美得像藝術品，在吃以前都會忍不住一直拍照，送禮真的非常適合。
(上圖:甜點)
外帶的盒子也設計的很漂亮，藍白色的搭配還有花紋的裝飾，讓人愛不釋手，拿來送禮真的非常適合。
(上圖:盒子)
有機會來沙美市區觀光的朋友，也可以來這裡看看，在這裡休息一下，吃個好吃又漂亮的甜點，還可以欣賞閩式老房子的美。
店名:愜意甜點工作室
地址:金門縣金沙鎮后浦頭60號
營業時間:下午13:00-18:00 休息時間官網會公告
電話:082-353585
官網/臉書:https://www.facebook.com/QieyiDessert
留言列表
