金門的異國美食真的好多好多,從在地的金門風味到亞洲各地甚至是西式美食都有,今天我來到了一家韓式小吃,叫Miss Korea韓國炸雞。
(上圖:招牌)
(上圖:廚房跟點餐櫃台)
(上圖:用餐區)
真的很特別,廚房跟用餐區都是用貨櫃打造的,聽朋友說,老闆以前在海外打工度假,認識了韓國的女孩,後來那位韓國的女孩跟他一起回來金門,才開設這家韓國炸雞,可以把韓國的美食文化推廣給金門人品嘗。除了炸雞,還有賣韓式泡麵跟韓國清酒。
(上圖:韓國泡麵)
(上圖:韓國泡麵跟啤酒)
除了炸雞還有現煮的韓國泡麵,順便一提,韓國的泡麵如果是袋子裝的,那就要用煮了,不能用熱水泡,因為它的麵體比台灣的泡麵還要粗,熱水泡是不會熟的,所以只能用煮的,很奇怪,既然不能用熱水泡,那為什麼還要叫泡麵,應該要叫快煮麵才對,但如果是用碗裝的泡麵,那就真的是泡麵,可以直接用熱水泡。
(上圖:用餐區)
用餐區很簡陋,但也有韓國街熟小吃的風格。
(上圖:餐點)
上菜了,我跟我朋友點了一份炸雞、一份炸醬麵還有一支馬鈴薯熱狗。
(上圖:黑醬炸雞)
(上圖:紅色小碗以及店名)
(上圖:炸雞附贈的年糕)
(上圖:炸雞的棒棒腿)
我點了小份的黑醬炸雞,黑醬吃起來不會辣,反而有點像在吃糖醋排骨的感覺,每一份炸雞有兩支棒棒腿,兩隻小雞翅還有四塊年糕。
(上圖:炸醬麵)
(上圖:炸醬麵)
這是我朋友點的,炸醬麵還有雞蛋、幾根青江菜、魚板跟甜不辣等配料。看起來很豐富。
(上圖:炸熱狗)
這個炸熱狗在韓國也是一個非常著名的街頭小吃,在熱狗下去炸以前,先抹上麵衣在加一些馬鈴薯塊,,把整支熱狗包起來在一起炸,這個是韓國特有的飲食特色,在台灣是很少看到的。
(上圖:名片及菜單)
這個是店家的菜單
(上圖:招牌)
位址在金門高中的對面,紅色的貨櫃很好找,這幾年因為韓流文化的興起,許多學生都會來品嘗,品嘗正宗的韓國炸雞。
店名:Miss Korea韓國炸雞
電話:0974-027-074、0965-419-680
地址:金門縣金城鎮光前路99號空地(金門高中對面)
營業時間:15:30-22:30 每周一公休
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