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大家都知道金湖鎮的小徑有一家賣蛋香蛋狗的專賣店很有名，不過小金門也有一家也賣蛋香的專賣店，而且味道還不輸小徑的那家店。

(上圖:店門口)

位在南唐社區，一座非常寧靜的一個社區，有者一家非常不起眼的一家小店。

(上圖:南唐社區)

這家店原本叫做華興商行，專賣雜貨店及小吃店，主要對象是軍人，後來軍人大量減少後，商店就慢慢沒落，雜貨店就收起來了，只剩下賣蛋香還有保留。

(上圖:店招牌)

店門口還有大大的招牌，蛋香專賣店，以前華興商行的招牌還保留者。

(上圖:店招牌)

進入店內才發現已經變成住家了，但還可以看的出來店內以前是商店。順便為大家介紹一下，蛋香是甚麼東西，他就是蛋餅加香腸，簡稱蛋香，那蛋餅加熱狗就是蛋狗了。

(上圖:店內)

大概十幾分鐘，蛋香就完成了，一份是50元，順便一提，這裡要買蛋香一次要買兩份，因為他的香腸一份是半條，而且他們每次製作都要開瓦斯，只做一份非常不划算，所以店家都慧要求客人買兩份，所以如果有機會到這裡購買，記得要多帶朋友過去。

(上圖:蛋香)

剛做好的還非常熱，咬一口酥酥脆脆的，裡面還是熱的，裡面除了雞蛋跟半條香腸，還有少許的胡椒，雖然說白了就是香腸蛋餅，蛋不知道為什麼在這裡吃的感覺就是不一樣。

(上圖:蛋香)

(上圖:蛋香)

(上圖:蛋香)

有機會到小金門觀光，也可以來這裡拜訪，體驗一下戰地美食。

店名:石果軒蛋香專賣店(華興商行)

電話:082-362102

地址:金門縣烈嶼鄉南塘4-2號