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今天我到一家全金門非常著名的豬排便當店來用餐，很多金門人及來金門工作念書的朋友的知道的一家便當專賣店。

(上圖:店面)

這家便當店叫集裕便當，店門口的上面還保留舊的招牌，上面還寫者集裕商行。這家便當店最有名的是他們的炸豬排，很多人買便當都一定會點他們的招牌菜。

(上圖:街道)

(上圖:街道)

地點在金城菜市場，附近吃的店也不少，觀光景點也好幾個，例如貞節牌坊及模範街。

(上圖:菜單)

(上圖:菜單)

這是他們的菜單，除了招牌菜炸豬排，還有其他主菜的便當，還有分大小，另外還可以再加購其他主菜，這裡還有刊登雙主菜的價錢。

(上圖:廚房)

(上圖:廚房)

廚房是開放式的，最近因為新冠肺炎的關係，廚房前面還會用一塊透明的塑膠布覆蓋，每個便當都能選三樣配菜，都是自己選擇，配菜的種類每天都不一樣，但有部分的配菜都是固定有的。

(上圖:結帳櫃檯)

便當在打包以前老闆都會問要不要加胡椒粉或是加醬，除此之外老闆會問說前需不需要找錢，如果要找錢，老闆會請客人把錢放在她後面的一個小桌子，在自己找錢，我很好奇，這樣不會有人偷偷多拿錢嗎，老闆笑者說，金門這裡都很純樸，比較不會發生這種貪小便宜的人，就算有人故意要多拿錢，多拿也只是幾個銅板而已，沒損失不大，老闆都相信顧客都很善良的。

(上圖:豬排便當)

我食量不大，所以只點小的，飯菜裝滿整個便當，那裏還有免費的湯可以喝，外帶或內用都能享用。

(上圖:主菜豬排)

這個就是大家所說的，很好吃的豬排，雖然薄薄一片，但味道真的很不錯，難怪大家都喜歡點豬排便當，就算點其他主菜的便當，好像都會再加點炸豬排。

店名:集裕便當

地點金門縣金城鎮莒光路一段35號

營業時間:10:30-13:30 週五公休

電話:082-325119